純米大吟醸50 獺祭(だっさい)

安倍首相がオバマ米大統領に送ったことで有名になった獺祭(だっさい)暮れに頂きました。
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元旦に飲んでみました。良質な大吟醸です、酒好きをうならせるには十分です。でも、味が固い印象を受けました。封を切ってから2〜3日置いた方が味が良くなるなあとピンと来ました。次の日に残りを飲んで納得、まろやかな大吟に変化していました。しかし、このネーミング「だっさい」って絶対「ださい」に引っ掛けてるよな
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by flymantacky5 | 2016-01-03 17:30 | | Trackback | Comments(0)
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